TURBO SMOOTHIE BOWL #1 (VEGAN)

20170818_100540.jpg

I never make smoothies for breakfast.
Why?
First of all because I’m the first one to get up in the mornig and my family would probably kill me for blending food ‘at night’.
The second reason is that if I drank liquid fruit for breakfast, I’d be dead of hunger by my second breakfast.
However, if somehow I manage to sleep past 5 a.m. and wake up craving fruit, I always go for turbo smoothies – loaded with toppings which make them more satiating and give me more energy, like homemade pralines and chia pudding.
This smoothie was a proper start of an intense weekend 😀 Enjoy yours!

Ingredients:

  • 3 bananas
  • 250g raspberries
  • 1 tablespoon maca powder
  • 1.5 tablespoon chia seeds
  • 1/3 cup plant milk (I recommend using coconut milk)
  • a bit of blue spirulina Blue Majik
  • sweetener of choice
  • pralines (blue coconut bites)
  • other toppings (raspberries and coconut shrims)

Pour plant milk into chia seeds mixed with spirulina. Add sweetener if you want. Leave the pudding in the fridge for 1-2h or overnight, like I did. Blend bananas with raspberries and maca. Throw everything into a bowl: the smoothie, the pudding and the other toppings. Don’t forget to take a pic 😉
Enjoy!

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

TURBO KOKTAJL #1  (VEGAN)

Nigdy nie robię koktajli na śniadanie.
Czemu?
Po pierwsze dlatego, że rano wstaję jako pierwsza i rodzina zabiłaby mnie gdybym używała blendera ‘w nocy’.
Drugi powód jest taki, że gdybym wypiła płynne owoce na śniadanie, umarłabym z głodu zanim byłaby pora na drugie śniadanie.
Czasem zdarza sie jednak, że jakimś cudem śpię łużej niż do 5 rano i budzę się z ochotą na owoce. Wtedy robię sobie turbo koktajle – napakowane dodatkami, które czynią je bardziej sycącymi i bogatszymi energetycznie, jak na przykład domowe pralinki i pudding chia.
Dzisiejszy koktajl był idealny na start intensywanego weekendu 😀 Życzę Wam, żeby Wasz był udany!

Składniki:

  • 3 banany
  • 250g malin
  • 1 łyżka maca w proszku
  • 1.5 łyżka nasion chia
  • odrobina niebieskiej spiruliny Blue Majik
  • 1/3 szklanki mleka roślinnego (polecam kokosowe)
  • wybrany słodzik
  • pralinki (blue coconut bites)
  • inne dodatki (maliny i wiórki kokosowe)

Ziarna chia i spirulinę zalej mlekiem roślinnym. Możesz też trochę posłodzić. Odstaw do lodówki na godzinę/dwie, lub tak jak ja – na noc. Zblenduj banany z malinami i maca. Do miski wrzuć wszystko: smoothie, pudding chia i dodatki. No i oczywiście nie zapomnij o zdjęciu 😉
Smacznego!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s